之前在某部落格看見了洋台的介紹，看了很心動，
於是就給他打電話預約，沒想到預約滿了。
等了一個月，終於又有空可以出去了，於是再度預約，
這次終於預約到了，老闆娘也很仔細的幫我一一介紹餐點，
因為是第一次去，不清楚狀況，點完餐後，
老闆娘說了一句很窩心的話，
我們明天見喔，
訂了這麼多餐廳，只聽過這一次，
表示老闆娘很細心，人也很nice。
先來看看洋台外觀吧
洋台位在竹北，在一個很特別的路上，麻園二路，
為什麼叫麻園呢?以前種很多芎麻是嗎? (註:芎麻是製作麻繩的原料)
在麻園國小附近，不過他是在鄉間小路上，但很神奇的是，那裏竟然有40人的免費大公車開進去，
想坐車去的可以查一下新竹客運或者竹北市免費公車。
洋台旁的小窯，做成了很可愛的樣子呢，後面還有一個大窯，
不知道是窯烤用的還是燒作品用的，沒問老闆，有興趣的請聯絡老闆吧。
喜歡騎自行車的車友，這裡是協會喔，
大門的洋台，近來很流行用這樣的裝飾來表現自己，也別有一番風味。
下面那張照片就真的叫綠洋台囉，上樓梯前抬頭就會看到這醒目的名字喔，
而為什麼上樓梯呢?當然就是店在二樓呀，不然怎麼叫洋台呢，對不?
其實一樓是老闆的家跟廚房啦，好像也兼工作室吧，
因為我們只吃飯，所以不清楚DIY在哪做?
說到這就一陣難過，為什麼不能DIY啦，我想做DIY，
但是呢 還是要照規矩來，超過10人，預約後就可以DIY囉，
老闆請問可以減少一點人數嗎?10人很難湊到耶，可以改成5人嗎?
因為我們到洋台時，已經12點了，大家也餓了，就先決定吃飯，吃完後再慢慢品味老闆精心的裝飾。
走進我們預定的座位，一整個很舒服，布置的超有感覺的，
且有兩面透著陽光的落地窗，亮光很足夠，微微的涼風會從窗子吹進來，陽光也不會直射到裡面。
下面幾張照片是老闆精心的布置，感覺很棒唷。
大家坐定位後，餐點很快就送上來囉，
首先是海鮮蔬菜湯，六人份的量，剛剛忘了說，點餐是算人頭喔，一人份是500元，詳情請打電話詢問喔。
裡面的滿滿的都是料喔，每個人都可以分到海鮮，份量很足夠，
海鮮很新鮮，吃得出鮮的口感，蝦子有先去頭去尾，蔬菜也煮得夠軟嫩，入口後只需輕輕咀嚼，
湯頭也很棒，喝下去一整口都是蔬菜的味道，因為加了番茄，也有點酸酸的，很開胃喔。
送菜的速度，有再觀察客人喔，不會像有些餐廳，一直上也不管你吃完了前一到菜了嗎，
他們會等你吃到差不多後，在詢問是否上下一道，這點我很喜歡。
這一道柚子醋沙拉，這道菜一上桌，坐在下風處的我，一直在吞口水，因為柚子醋的酸味一直飄到我的前面。
蔬菜都很新鮮喔，加了大量的水果，如果再多一些蘿蔓生菜跟紫甘藍就更美好了。
這一道菜是蔬食義大利麵，因為當天有人需要吃素，特地請老闆做的喔。
窯烤麵包，麵包外層有些酥酥的，裡面卻是很鬆軟，麵香味也很足夠，配上窯烤雞腿的湯汁，一整個超好吃的。
後來吃不夠又再加點唷，有看到另一桌的客人，結帳時買了一大袋回家唷。
窯烤雞腿，這道菜一上桌，大夥的眼睛通通亮了起來，而且光聞到香味就受不了了。
問了老闆是甚麼雞腿，怎麼可以這麼大隻，老闆說是大土雞，從他的皮就可以看出真的是土雞，
因為一般飼料雞的皮都很厚也很肥，這雞腿的皮薄薄一片，但吃起來香味超棒。
豬肋排，這一道就有點小失望，有看到上面焦焦的地方嗎?
烤過頭了，已經有點像吃肉乾了，但也只有上面那一層啦，下面的就還蠻剛好，不過味道還不錯。
雖然那些肉是重點，但是接下來我要說的是，
肉裡面的配菜也太棒了吧，裡面有馬鈴薯，芋頭，地瓜，南瓜，紅蘿蔔，
這些配菜都已經烤到軟綿綿了，幾乎是入口即化，每樣都很甜很綿，沾著麵包吃超對味的。
這一盤就是加點的麵包，不過好像是現做，等他上來時，我們已經快把主餐都吃光光了，
麵包來後沒有東西可配，只好沾著湯汁吃，但說實話這樣也好吃耶。
後面就看看吃飽之餘，到處拍拍的照片吧。
茶，花草茶的樣子，忘了是加了甚麼東西，喝起來甜甜的，超甜喔，不過不是加糖的那種甜，
我覺得太甜了還加了水進去呢。
還有香草蛋糕，蛋糕很綿密，有淡淡的香草味道，還不錯喔，不過就是小塊了一點，
但是前面的餐點已經很飽了，所以小塊也還可以接受囉。
整體來說，不錯的一家店，裝潢布置很用心，也很精緻，
餐點都很棒，都很好吃喔，一行人裡的挑嘴大王，也說不錯，還會再來光臨喔。
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